給食最終日、牧場へ行く(^.^)

三学期のなんと早かったこと来週はもう卒業式。その次の日には終業式、行事が目白押しだ

そんな今日は給食最終日。明日からはお昼ご飯の準備もしなくちゃならず、新学期までママたちにとっては不自由な日々が続く。そんな毎日を乗り切るために今日はパーッとはじけようってことで、ママ友４人で近くの牧場へハイキングに行った。

このところ暖かい日が続いていて、すっかり春だ。山の中へ入っていくと、木々も活き活きした緑をとりもどし、小川は水量を増し軽やかに楽しげに流れていく。うぐいすもまだ練習中といったような初々しい声で鳴いて、私たちを楽しませてくれた。深呼吸すると緑の匂いが体中にいきわたって、一気にリフレッシュいやなことなどすっかり忘れてしまった

お昼ごはんは、牧場のレストランでこの季節最後のチーズフォンデュをいただいた。牧場でできたカマンベールチーズとホエーだけで作った贅沢なフォンデュ。新鮮な野菜やパンとともにゆっくり味わう。最後に余ったチーズにご飯を入れてリゾットにしてもらうと、これが最高ぜひ今度家でもやってみたい。カロリーは凄そうだけど、カマンベールの風味が引き立って本当においしかった。ママ友たちとのおしゃべりも盛り上がって、とても幸せ気分

さあ明日から連休で夫も東京から帰宅するし、ご飯作りが忙しくなるぞ
森からたくさんのエネルギーをもらったから、頑張らなくちゃね

コメント 1

nice!コメントありがとうございます！
卒業式かぁ；はやいもんですねえ；
by チョココロネ姫 (2009-03-20 11:10)